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2015-07

夏はやっぱりBBQ! - 2015.07.26 Sun

毎日暑いですね~!!


昨日は、気が置けないお客様がいらっしゃるということで

お庭でBBQをしました!

夜ならともかく昼間だから暑過ぎて外に出るのもどうかなあ~とかって言っていたんですけど

ですからね~。





それこそシジュウカラの親子がまだいたなら、

庭で騒ぐのは遠慮しなきゃといっていたのですが

ちょうど無事に巣立ったタイミングでしたし。

スズメのことでかなり気落ちしていた主人もようやく落ち着いてきましたし。

ここに越してきた頃は子供も小さかったし、になるとよくBBQやってたんですけど

二人になってからは本当に久しぶり!


雨が降ったらBBQは出来ないからと思って

ほかのお料理も一応用意して。

でも、お客様が来るとなるとお料理も緊張してしまうというか、

いつもとちょっと一味変えてなんて思って作るのはだめですね。

だから長く作り置きもできなくて、なんだかあせっちゃいました。

本当に満足していただけたのかなあ~なんて、ちょっと心配!?

デザートも、最新作には無理がありましたね。

アニスとシナモンのスパイス入りマンゴーのジュレとホワイトチョコレートのムース


(テーブルクロスはもちろんL'Ensoleilladeの製品です


見た目完璧!?みたいですが、

なんだか微妙なものに仕上がりました(笑)

やっぱり、人様をお招きするときは作りなれたものがいいですね。


でも、人が来ると片付きますね~!

主人も一気に庭掃除やってくれちゃって、

おかげで心配していた蚊もほとんど出なかったし。

出かけるのは面倒くさがる主人も、

お客様が来てくださるのはうれしいみたいで、

おかげで元気もいただけたみたいで

私も一安心です。


これを機に、これからもBBQ再開かな?

何回もやっていたら要領も覚えますからね。

人様をお招きするにはもってこいのBBQ


どうぞみなさま、遊びにいらしてくださいね!

炭を燃やしてお待ちしています


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