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2013-04

フランスのB級グルメ - 2013.04.06 Sat

今日は本題の前に、チョットこちらをご紹介。

IMG_2769.jpg  IMG_2770.jpg  

『第92話 ベルヴィルの大衆的なビストロ』でカミーユが食べた、

Croque Madameを作ってみました!

ハム、チーズ、ペシャメルソースを挟み、卵もトロットロの半熟で。

ちょっとしたカフェ気分でいただきました!(^^)!


さて、今回も美味しい話題です。

『第94話 フランスのB級グルメ

まずはサンプルビデオから・・・



今日は、ネットで見つけたオススメのお店、パラディ通りのHugoユゴーというお店の

ランチへと出かけます。

こちらのお店は、海外旅行に便利な口コミサイト【トリップアドバイサー】でも評判のお店のようです。


このビデオの冒頭に、とっても気になるものが・・・・

94-1.jpg 

こうして静止してみるとよくわかるのですが、左下のクマさんみたいなぬいぐるみのこれは一体!!

これが動画になると、チョロチョロっと歩いているので、一体何かと目を見張りました!

おそらく、着ぐるみのような洋服を着た子供だったのでしょう・・・・(^O^)

可愛いです♡・・・・なんて、ちょっと話題がそれました。


さて、初めてのお店でランチとなれば、やっぱりオススメは 

le plat du jour 本日の料理・・・ですね。

この看板にしてもメニューを見るにしても、

この組み合わせを把握することは大事ですね!

94-2.jpg 

PLAT du Jour  9€    本日の料理 9€

SALADE du Jour   本日のサラダ
ou           または
Brochette de crevettes et lieu noir エビとシロイドタラのブロシェット
   Riz ライス   Basmati バスマティ米(でいいのかな?)
      Sauce ソース LAIT de coco et  ??? ココナッツミルクと???
        
        +    
Dessert   デザート  Formule Midi ランチメニュー 14€


※ここに書かれた、LAIT de coco et ....の後の単語がわからない(>_<)
どなたか教えてください!!


ポイントは、カミーユが確認しているところ.....

-Et si on rajoute un dessert c'est 14 euros? 
 それでデザートを加えたら、14€なんですね?


本日のお料理は9€で、それはサラダかブロシェットのどちらかが選べます。

そしてデザートを足すと、14€になるわけです。

そしてこちらが、その本日のお料理。
94-3.jpg 

まさにこれは、日本のカフェでも人気のワンプレートランチですね!!

これで9€は納得のお値段です!

カミーユも、このお料理について、まず見た目からこう褒めています。

- Bon, ça a l’air délicieux, en plus c’est super beau à regarder.
 さて、とても美味しそうだし、見た目も素敵だわ!
 Y’a… plein decouleurs.  J’adore.
 カラフルだし。私は好きよ。
 C’est tout à fait le genre de plat que j’aime beaucoup.
 私が好きなタイプのお料理です。
 Bon appétit.
 いただきます。


そして、お待ちかねのデザート。

デザートはどれでも選べるわけじゃなかったのがちょっと残念だったカミーユ・・・

 -Zut alors, c’est celui que je voulais prendre.
  ちぇっ、これにしたかったのに。


94-4.jpg

Formule Midi ランチメニューから仕方なく fondant au chocolat フォンダンショコラ

選びましたが、これがなかなかのお味だったようで、

-Bon, eh ben c’est parti. さて、いただきましょう。
 Nous avons…
 oh là là… oh là là là là là là… これは、これは......。
 C’est extraordinaire. すばらしいわ。
 Je crois que c’est le meilleur fondant au chocolat de ma vie.
 多分私の人生の中で、一番美味しいフォンダンショコラです!

そこまで褒める!?よっぽど美味しかったんでしょうね~(+o+)
 
いや、確かに美味しそう~!

これで14€なら、ゼッタイおすすめ!!


いつも C'est bon! ぐらいしか言えない私ですが、

せめてこれぐらいの褒め言葉、言えるようにならなきゃ(~o~)

今度あの神楽坂の『LA BOURGOGNE』に行ったときにでも

言ってみようかしら・・・・???


さて、2月20日のブログ『西欧東欧チョコレート』でもアップしたんですけど、

私もこのfondant au chocolat作ってみました。

fondant au chocolat 

チョコレートのとろけ具合が、Hugoにはかなわない・・・・。

味もきっとそうだわ。

いつかパリで賞味してみたいものです(^_^)v

Hugoの詳細はコチラ⇒ http://www.hugoparis.com/index.php

大きな地図で見る


『虎と小鳥のフランス日記』
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