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2012-04

19回目のバースデー - 2012.04.29 Sun

  4月27日は、二男 第19回目のバースデー

 恒例の(?)ケーキを作りました。

 300~ 156 

今回はロートンヌの 神田 広達氏監修による、

Triumph(トライアンフ)というケーキ

珈琲ムースのケーキに、オレンジのパウンド生地と

シナモンが香るチョコレート風味のフィアンティーヌ(チョコフレーク)を組み合わせます。

真ん中のくぼみにはキャラメルソースがたっぷり。

コーヒーとオレンジ、キャラメルの相性の良さを堪能します。

002_20120429231830.jpg  


じつはうちの息子・・・いや息子たち二人とも、イチゴをはじめとするフルーツが大嫌い!!

一番嫌いなのがイチゴなんです。信じられます????

だから、昔っからバースデーケーキはほぼチョコレートケーキ

でも市販のものはチョコレートケーキでも必ず何らかのフルーツが

挟んであるんですよね。

だからあえて手作りするようになったのかも?


おかげで 『フルーツを食べないのはママのせいだ!』と主人に言われ、

大喧嘩したことも(+o+)

私も主人もフルーツ大好き。

子供たち、野菜でもなんでもちゃんと食べるんですけれど、

なぜかフルーツが苦手。

長男は、最近はようやく食べるようになったけれど、イチゴだけはいまだに駄目だって。


そんなんだから、こういうケーキを作るときは、フルーツがどれぐらい存在するかが大問題。

いつもいつもチョコレートケーキでは、こっちも飽きちゃうので、

できるだけフルーツの存在感のないケーキを選ぶのに一苦労。

今回のケーキは、オレンジピールを使ったパウンド生地が少しだけ。

せめて飾りにだけイチゴを使って。

やっぱりケーキにイチゴがないのはさびしいもの!

 
そうやって毎年お誕生日を祝ってきたわけですが・・・・・

今年は、当日サークルで遅くなるからと晩御飯は要らないって。

いままで誕生日に主人が仕事でいないことはあっても、

本人が家にいなかったことはなかったから。

今年は初めて、主人と二人だけで息子の誕生日を迎え。

ご飯は、いつもの食事。

こんな誕生日はじめてだな・・・・・とちょっと思ったりして。


で、次の日も朝から息子は学校に行ってしまい。

でも、夜はお祝いに回転寿司に行こうと約束をして、

行ってきました回転寿司へ。

実は私、お寿司があんまり好きじゃないんです(^_^;)

日本酒大好きの辛口なのに、なぜかお刺身はあんまり・・・・

食べられないわけじゃなくて、特に好きじゃない。

それで息子が回転寿司に行けないとぼやいていたので、

『今度の誕生日は回転寿司に行こう!』と約束しました。

久しぶりに行ったら、今どきは一皿105円とかで食べられる!

安さにびっくりでした(^_^;)


結局この日も、みんなお寿司でお腹いっぱいになったからと

ケーキを食べてくれず・・・・

ようやく今日、みんなのお口に入りました。

何よりも、息子が 『うまい!』と言ってくれたので、

やっぱり作った甲斐あったかな(*^。^*)


一緒に過ごせるのも、おそらくあと1、2年?

一緒にいる限りは、母としてできる限りのことはしてあげようかな、

と思った19回目のバースデーでした。

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