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2020-06

イタリア・マンマの味『プチモンドカフェ』さん、いただきました~♪ - 2015.09.13 Sun

お世話になっている、プリモンドカフェさんへの納品のたびに、

ランチを頂きたいと思いながらも、なかなかその時間に間に合わず

デザートだけ頂いて帰ることが多かったのですが、

先日はようやく時間が空いたので、

ゆっくりランチを頂きました



週替わりのパスタメニューランチ 1,300円(税込み)

デザートをつけても1,500円です!


まずは前菜から~




左のズッキーニのマリネは、新鮮な野菜を使っているからこそ出るおいしさだそうです!




今週のパスタは、ムール貝と白いんげん豆のコンキリエ

コンキリエは貝の形をしたショートパスタ

めったに食べることもなく、家でも使ったことはないけれど、

くるっと丸まったパスタの中に、ムール貝からでたおだしのスープが絡まって

とってもやさしいお味がします!

白いんげん豆のほっこり感と、ふわ~っと香るオリーブオイル。

このオイルは、シェフがイタリアで出会ってこれだ!と見つけたものだそうです。


旬の新鮮な素材を惜しみなく使って、心もほっりするイタリアン

いまや巷にイタリアンレストランなんてあふれかえっているけれど、

こんなにやさしく、ほっこりとした味わいのあるイタリアンを食べさせてくれるお店は

珍しいのでは?と思いました。

かくいう私が、イタリアンのお店をたべつくしたわけではないですけどね。

高いお金を出せば、こういう手の込んだメニューもあるのかもしれませんが、

1,300円でこれだけ満足させてくれるのがうれしいです


イタリアで本場の味を学んで帰ったシェフの純子さん。

イタリア料理の中でも、田舎の家庭的なマンマの味に魅了され

日本でいう肉じゃがを目指しているとのこと。


都会的なイタリアでなく、オリーブが実る雄大な自然にあふれたイタリアが大好き、

というところも共感できます!

だから、純子さんの作るイタリアンは、やさしい味がするんだな~と感じました。




デザート盛り合わせは、甘夏のアイスクリームとティラミス

たまたま手に入った甘夏で、デザートを考案されたようです。

甘夏の果汁はもちろん、皮も甘夏のピールにして入っていて

そして使われているのは以前お話していたジャージ乳の生クリーム?

とっても濃厚でコクがありました!

ティラミスもふわっとしていて、スポンジはちょっとほろ苦いココアケーキ。

これだけのデザートが追加で200円とは!!


本当ならこんなおいしいイタリアンに、ワインもいただきたいところですが

車だし、一人だし・・・・




お店の中を拭きぬける9月の風が心地よい昼下がり。

こんな素敵なお店に、シャンブル・ミルフィーユの雑貨達を置かせてていただいて

本当にありがたいです


プチモンドカフェさん、17時までの営業なのでディナーはいただけません。

でも、ランチにしてディナー並の満足が味わえるお店です!



フランス雑貨のネットショップChambre Mille Feuillesは

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久しぶりに酔いました(^^♪ - 2014.07.25 Fri

7月19日、この日は久しぶりのフラ研関東会。

そして私としても、ひさしぶりのオフ!

せっかく丸の内まで出てきたので、

前から行きたかったバルテュスの写真展に三菱一号館美術館へ。


ところがこの写真展、見るものほんの少しだけ・・・

やっぱり絵画展、見たかったなあ~(:_;)


時間がまだたくさん余ったので

ちょうど開催されていたヴァロットン展へ。

って、ヴァロットンなんてぜんぜん知らなかったのですが、

なかなか見ごたえありました。

この美術館の模様は、次のブログで・・・。


 


さて、この日の関東会は、ビアガーデンに行こう!ということで

おしゃれなK先輩が手配してくださっていたのはこちら、

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ですが、この日はもうになることがわかっていたので

外のテラスはあきらめて、店内で用意してもらっていました。

外で飲むビールは最高だったでしょう!?けれど、

ビルの谷間の緑のオアシスに囲まれた店内はガラス張りで

まさに都会的でおしゃれな空間でした。

空から降ってくるを見ながら飲むお酒も、なかなかです。

017558c62d280f818ef943b221b977198af1bf9502.jpg 

お料理のおいしいビアホールという私のわがままなリクエストどおり、

お食事も大満足でした!



アンチョビ風味のアイオリにディップして~!

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特性ビアホールチキン!お酒がすすむ~(*^。^*)

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本場より絶対おいしい、フィッシュアンドチップス!

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残骸しか画像がなかった、アボカドのディップと小エビのサルサ?

他にもピザがあったっけ?

お酒は飲み放題コースだったので、ご覧のとおりビールの後にワインを・・・

これが何杯飲んだか?

気づいたら、気の利く後輩Tくんが次を用意してくれていて・・・!

久しぶりに羽を伸ばして、

気が置けない皆さんとあれやこれやと、愚痴も聞いてもらったりして・・・!?


今回は、北九州からパリへ帰省前のパリジャンN先輩も参加されて!

浮かれて私は、実はけっこう酔っていたのです。

これは夢の世界?と疑った瞬間があったほど(>_<)


そんな、うつろな時間の一方で、

FBにアップしたこの会を知った福岡のT先輩が、

実はいま東京に出てきているということで、

この会に合流~!

やっぱFB恐るべしです(*^^)v


皆さんと別れて、東京駅のトイレで

出口を探してぐるぐる回ってしまったほど、

ほんと、酔っちゃってたみたい・・・^^;

でも高速バスにも乗り遅れず、乗り過ごすことも

記憶をなくすこともなく、

ちゃんとおうちにたどり着きました(^O^)

やっぱりみんなで飲むお酒はおいしいですね♪





東京ビアホール&ビアテラス14

昼総合点★★★★ 4.5


関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 大手町駅東京駅二重橋前駅


ただいま、夏のSOLDESセール開催中~!!
この機会をお見逃しなく♪♪

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プロヴァンスから、おかえりなさい! - 2014.05.24 Sat

今日は、とても嬉しいことがありました。

それは、私のショップのプロヴァンサルバッグの新ブランドAUX RESTANQUES オ・レスタンク

クリエイター Sさんが日本に一時帰国されていて、彼女とお会いすることができたのです!



彼女と待ち合わせたのは、六本木アークヒルズ森ビルの2Fにある フレンチのお店

AUX BACCHANALES(オーバカナル)



彼女とランチをするにあたって、さて久しぶりに帰国する彼女が食べたいのは

なんだろうと思っていたら、このお店をサイトから見つけてリクエストしたのは彼女で、

日本で食べるフレンチはまた別物だから!ということでした(+o+)

確かに、最近の日本人フレンチシェフは本国フランスに負けないほど腕を上げ、

またインテリアにしても、フランス以上にフランスっぽい?

日本のほうがお店の中もきれいだし、ということです。




噴水のある広場に面した、カフェレストラン。


広場ではマルシェも・・・
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カフェと、テラスとブラッスリーとありますが、

席の予約ができたのはブラッスリーだけ。

でも今日はお天気で、オープンにされていたので、テラス側の席を用意してくださいました。

(て、いつものことですが、このお店の外観写真を忘れているのでした^^;)



まずは、ワインで乾杯!

Sさんはロゼを、私はキリッとドライな白を。

014f8be3b8c8fd4d02029e00072f33ce19877b082a.jpg 

本日のランチ

私は前菜に、田舎風パテ


これは、前菜でありながらかなりのボリュームでした

Sさんは、サーモンマリネのサラダ
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メインに、私はブイヤベース
テレビにで見たマルセイユのブイヤベースに比べたら可愛い量?
パテでおなかいっぱいだったから、これぐらいでよかった。
スープにお魚のダシが凝縮されています。





Sさんの鴨のコンフィ




追加でデザートを・・・

二人とも、クレームダンジュ

ふわっふわのクリームチーズとホイップクリームが楽しい触感。
蜂蜜の甘さは結構濃厚でしたが、ソースとグレープフルーツの酸味で
さわやかに。
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本場の味を知るSさんも満足されたお料理とともに、

フランスでの生活、フランスへ行ったいきさつとか、バッグのこととか、

とっても明るくて気さくなSさんとは、今日初めてお会いしたとは思えないくらい

お話が弾みました!


実は、私とこのSさんを引き合わせてくださったのが、昨日のブログの純子さん。

純子さんには感謝です(*^_^*)


そして、ここにてもう一人お会いしたのが、このSさんのご主人様。

そうです、フランスの方です!

-きみは、フランス語が話せるのかね?

と聞かれ、いやいや・・・などとにごしていたら

Sさんが ちょっとだけね、なんておっしゃって。

それでは、とフランス語で問いかけられるけど、うまく返せない~(>_<)

せめて英語でなにか言おうと思っても、それも通じない~(+o+)

ダメだなあ・・・・読み書きは、最近ちょっと頑張っているけれど、

やっぱり声に出すって、とっても難しい?

英語がそうであるように、フランス語もただのお勉強になっていないか?と反省。

今度プロヴァンスに行ったら遊びに行こうと思っているのに、

これじゃ歓迎されないわ~。

更なる努力を、再認識した次第です^^;


来週にはフランスに戻られるSさん。

そしたら、またバッグの製作が再開します!⇒ AUX  RESTANQUESオ・レスタンク

既存のショップのバッグ以外にも、生地からのオーダーも可能です。

ですから、生地サンプルもサイトにアップする予定です!

バッグのデザインも、これまで使っていただいた方からの意見を参考に

新作が頭に浮かんでいるようですよ!

ときどきショップサイトでチェックしてみてくださいね!

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5月31日まで、開店3周年記念キャンペーン実施中!!
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オー バカナル 赤坂

昼総合点★★★★★ 5.0


関連ランキング:カフェ | 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅



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久しぶりのランチ - 2014.04.17 Thu

 ようやくになり

庭にも少しずつ、お花が増えてきたようです。

111.jpg 

これはミモザですが、この冬の大雪で枝が折れんばかりに曲がってしまいましたが

元に戻って、初めての花を咲かせてくれました。

でも、ここ一部だけなんですよね~。なんか肥料でも足りなかったかな?

138.jpg  

パパさん植えてくれたチューリップも咲いています。


はウキウキ・・・

といいたいところですが、これから一つ大きな?仕事が始まります。

今年は自治会役員の当番で、

なんと総務の部長です(>_<)

引き受けたのは、私ではなく主人で、

でも実際動くのは私です。


今日はその打ち合わせを兼ねて、

メンバーの女性陣とランチへ。


千葉に戻ってからもう2年になりますが、

意外に地元のお店を知らない私。

子供が大きくなって、ママ友とのお付き合いも減っちゃったしね。


本日訪れたのは、千葉東金イタリアンレストラン グラッチェ

店内は木のぬくもりがやさしい、くつろげる空間。

吹き抜けの2階の席へ案内されました。

本日のランチコース

124.jpg 

前菜3種

125.jpg 

メインのキャベツとベーコンのパスタ(ピザでもOK)


126.jpg 

デザートのりんごのケーキ、ムース添え 、 コーヒー


ケーキもパンもお店のオリジナルで焼き立てです。

パスタにボリュームがあって、パンが全部食べきれなかった(>_<)

これで、1,690円だったっけ?大満足です(^O^)


ときがね湖という湖が横に広がっていて、

緑に囲まれたレストラン。

九十九里浜へお越しの際は、ぜひおすすめです!


これから一年、課せられた自治会のことを思うと

ちょっと気が重いのですが・・・。

こうしてこのにもどって、この地域のために動くことも

何かのご縁だと思って、できるだけのことはやってみようと思います。


去年より、少し花数の増えたアーモンドの樹。

まだまだ小っちゃいけれど、この樹の成長とともに

このに根付いていけたらな、と思います。

136.jpg 

カフェレストラン グラッチェ

昼総合点★★★★ 4.0


関連ランキング:イタリアン | 東金駅

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福岡で見つけたおすすめのお店 - 2014.04.12 Sat

今日のブログは、下書きしたままずっとアップせずにいた記事!

ほぼ出来上がっていたのに忘れるところでした(>_<)

ということで・・・


今回の福岡帰省は

卒業式と息子の引越しで

友達に会う時間なんてないかな

とあきらめていたのですが、

偶然にもフラ研関東在住の先輩も

福岡に出張でプチ同窓会が開催されると

知り、迷わず参加しました!

だって福岡を離れて2年・・・

既に開催された大同窓会には

一度も参加出来ないでいたので。


会の前に同期のNちゃんと天神デート。

ここは千葉より全然都会です(*^^*)

軽いランチにとNちゃんオススメの

ガレットのお店 Le BRETONル・ブルトンへ。

東京神楽坂のお店と一緒かな?と

思いましたが、あちらはLe Bretagneル・ブルターニュ

Bretagneブルターニュt地方とBretonブルターニュの人・・・との違いですね。

お店はとってもシンプル。

でもブルターニュの香りが一杯です。





本日オススメは、ベーコンとポテトのガレット



これにドリンク付いて850円。

やっぱ福岡は安いなあ(*^^*)



お店を出て、次のデザートのお店を探しにぶらぶらしていたら、

H&Mのバーゲンに寄り道^_^;

いやいや、お茶できるお店はどこかしらと探すけれど

どこのお店も満席の中

運良く入れたのはオクタホテルカフェ イムズ



ここはいつでもいっぱいで、

実は今回初めて(*^^*)

飲み会の直前ではありますが、

マロンロールケーキを・・・

(写そうとしたらケーキが倒れたので、ちょっと形崩れましたが)



カップもとっても素敵♡

Nちゃんはスウィートポテトの

プディング


お腹いっぱいになっちゃって

同窓会へ。



会場は、あらんどろん というお店。

フレンチかと思いきや

こちらは純和食の魚が美味しいお店。

久しぶりにお会いした先輩方と楽しい

ひと時を過ごしました(^○^)

不覚なことに、福岡の美味しい

お魚がたくさんだったのに、

写真撮ってませんでした^_^;


いづれも福岡にいらっしゃったら

オススメのお店です(*^^*)

LeBRETON

昼総合点★★★☆☆ 3.5


関連ランキング:カフェ | 薬院駅西鉄福岡駅(天神)薬院大通駅



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Author:ママンのきもち
ミルフィーユのお部屋へようこそ。
フランス雑貨のお店『Chambre Mille feuilles シャンブル・ミルフィーユ』を運営する、店主のブログです。

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